La soupe de poulet au lait de coco ตโม กหะ gะิ  fait partie des incontournables de la cuisine thaïlandaise. Comme de nombreuses recettes cette délicieuse soupe peut parfaitement être interprétée sur le mode végétarien en utilisant des protéines de soja ou du tofu à la place du poulet.  Cette soupe qui déploie (presque) toutes les saveurs de la … Lire la suite Tom Kha Gaï