Thaïlande : qui sont les peuples de la mer ?

« Tout se passe en mer. Nous ne sommes liés à aucune terre. Où que nous allions, nous y allons en bateau. » Hook Suriyan Katale, un Moken des îles Surin. Une population à part Appelés gitans de la mer (sea gypsies en anglais), les peuples semi-nomades maritimes de Thaïlande se répartissent en trois groupes : les … Lire la suite Thaïlande : qui sont les peuples de la mer ?

Etre végétarien en Thaïlande

Si vous êtes végétarien et prêt à partir en Thaïlande, pas de panique. Vous trouverez de délicieuses recettes sans viande. La Thaïlande regorge d’épices et d’aromates et possède une cuisine variée et riche en saveurs. Pour les omnivores, cela peut être l’occasion de tester la cuisine végétarienne le temps des vacances. Vous ne le regretterez pas. Les Thaïlandais : des végétariens occasionnels Partout dans … Lire la suite Etre végétarien en Thaïlande