Avril à l’Alliance française de Bangkok

Les films du mois   Les séances du mercredi à 19h 12/04 Le Nouveau (2015) de Rudi Rosenberg, comédie dramatique sur les difficultés d’intégration lorsqu’on est nouveau dans un collège   19/04 Les Chevaliers Blancs (2015) de Joachim Lafosse, drame inspiré de l’affaire L’Arche de Zoé qui fit grand bruit à l’automne 2007   26/04 Merci Patron (2015) de François Ruffin, documentaire … Lire la suite Avril à l’Alliance française de Bangkok

Avril à Bangkok

Expos Jusqu’au 21 mai à la S Gallery du Sofitel Sukhumvit, Soi 13-15, un hommage sera rendu à l’artiste Val, de son vrai nom Valérie Goutard, disparue dans un accident de la route en octobre dernier. Son grand projet « Ocean Utopia » était déjà programmé à la S Gallery mais en raison des circonstances tragiques de sa disparition, … Lire la suite Avril à Bangkok

Hok Mok Talay, mariage subtil du curry et du lait de coco

Hok mok talay, ห่อหมก, est une recette à base de poissons blancs et de fruits de mer (talay en thaï), cuits à la vapeur. Elle marie le goût épicé du curry rouge à la douceur du lait de coco. Qui dit poissons et fruits de mer, dit cuisine du sud.  Des recettes variées Un peu comme le … Lire la suite Hok Mok Talay, mariage subtil du curry et du lait de coco

Les 10 incontournables de Bangkok

A moins de vous installer définitivement à Bangkok, vous ne pourrez pas tout voir. Je vais donc vous aider à partir à la découverte de cette mégapole aux mille visages. Vous vous apercevrez rapidement que malgré ses buildings ultra modernes la capitale thaïlandaise a su conserver ses traditions, notamment à travers ses temples si nombreux … Lire la suite Les 10 incontournables de Bangkok

Bangkok

Lorsque nous quittons la France l’hiver sous la neige et le verglas, douze petites heures plus tard nous nous retrouvons en été, mais pas n’importe quel été, pas un été de nos latitudes, non, un été caniculaire et moite. … Lire la suite Bangkok