Connue pour ses anciens temples khmers, Ayutthaya rejoint aujourd’hui le cercle très prisé des villes de Thaïlande inscrites au Guide Michelin. … Lire la suite Ayutthaya entre dans le guide Michelin
Le terme « thaïness » est apparu sous le règne de Rama VI (1910 – 1925) pour introduire une dimension culturelle dans le nationalisme thaï basé sur la monarchie, le bouddhisme et la langue. Depuis cette époque, le monde a changé et la mondialisation s’est largement imposée. … Lire la suite Qu’est-ce que la thaïness ?
Au sud-ouest de la Thaïlande vit un peuple menacé par le tourisme, les Moklen, appelés les Gitans de la mer. … Lire la suite Thaïlande : qui sont les peuples de la mer ?
Le muay thai, มวยไทย, ou boxe du peuple thaï, occupe une place prépondérante au sein de la société thaïlandaise, mais pas seulement. Boxe la plus populaire d’Asie du Sud-Est, sa renommée dépasse très largement les frontières du continent asiatique. Histoire du muay thai Le muay thai est un art martial ancestral. Il trouve son origine dans le muay … Lire la suite Muay thai, le sport national de Thaïlande
En 1912 paraissait un petit manuel de savoir-vivre inspiré des règles monastiques et des textes philosophiques bouddhistes appelé « La personne de qualité » (Sombat Phou Di). Son auteur, son Altesse Pia Malakul (1867 – 1916), fut ministre de l’Éducation sous le règne de Rama VI. L’étude de son fascicule a été obligatoire dans les écoles du … Lire la suite Etre une personne de qualité en Thaïlande
Si le temple le plus connu de la région de Chiang Rai est le Wat Rong Khun, véritable délire architectural contemporain de l’architecte Chalermchai Kositpipat, il existe au cœur de la ville un autre temple qui mérite largement une visite : le Wat Phra Kaew. Architecture Ce temple, le plus vénéré de Chiang Rai, s’appelait à l’origine le Wat … Lire la suite Le Wat Phra Kaew de Chiang Rai
Un peu partout sur la planète les autorités demandent à la population de rester confinée chez elle. Les sorties sont rares, réglementées, de courte durée et doivent répondre à des besoins précis. Quant aux voyages, en ce moment, il faut oublier !!! Mais il existe plein de façons de voyager et de passer le temps … Lire la suite Que faire pendant le confinement ?
La maison traditionnelle thaïlandaise et plus généralement celle du Sud-Est asiatique, est le parfait exemple de la maison adaptée à son environnement. Elle doit protéger de la chaleur intense, de l’humidité quasi constante et des pluies de la mousson. La structure en pignon sur pilotis, couramment utilisée dans les pays tropicaux, remonte à la préhistoire. Des … Lire la suite Maison traditionnelle thaïlandaise
Un an après Jay Fai, célèbre pour son omelette au crabe qui lui a valu une étoile dans le guide Michelin, la Thaïlande est à nouveau récompensée. Si Jay Fai officie à Bangkok dans un restaurant de street-food, c’est à Altkirch, en Alsace, qu’œuvre le jeune chef Chatchai Klanklong. De la Thaïlande à la France … Lire la suite Chatchai Klanklong, la nouvelle étoile du Michelin
S’il est une chose surprenante pour le visiteur occidental qui arrive en Thaïlande, c’est la question de la nourriture. Elle est omniprésente, aussi bien sur les immenses affiches placardées dans Bangkok qu’à tous les coins de rue. Il n’y a pas d’heure pour manger Dans la plupart des hôtels, le service de restauration est ouvert … Lire la suite La nourriture en Thaïlande
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